L’AMAP - Agenzia per l’innovazione del Settore Agroalimentare e della Pesca - dà il via alla 22^ Edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali. La manifestazione punta a offrire visibilità ai produttori che sono riusciti ad ottenere un buon risultato e proseguire nel percorso di studio delle potenzialità della biodiversità olivicola italiana.
Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel AMAP – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale AMAP di Jesi.
Tutti i dati saranno elaborati statisticamente da IBE-CNR di Bologna, per aggiornare la banca dati del sito www.olimonovarietali.it.
I campioni potranno essere inviati al Centro Agrochimico regionale in uno dei seguenti periodi:
- dal 24 ottobre al 10 dicembre 2024
- dal 14 al 29 gennaio 2025
Quota di partecipazione: 90 euro pacchetto Rassegna, 120 euro pacchetto qualità.
E’ prevista, senza costi aggiuntivi, la valutazione della Shelf life (stato di conservazione degli oli a quasi un anno dalla produzione).
SCARICA LE MODALITA' DI PARTECIPAZIONE E LA SCHEDA DI ADESIONE:
Modalità di partecipazione all'Evento: Modalita_di_partecipazione_Rassegna_Oli_monovarietali_2024-2025.pdf
Scheda di iscrizione all'Evento: Allegato_2-RassOliMono2025-Scheda_adesione_Rassegna_per_campione.pdf
Modulo di consegna: Allegato 1 – Modulo consegna campione da compilare per azienda.pdf
